Yi Xiang Yuan Erfahrung

Das hat Mannheim gebraucht

Ich bin oft in Mannheim aus privaten Gründen unterwegs und habe in Mannheim und im Rhein-Neckar-Gebiet eine Sache vermisst. Richtig asiatisch Essen, genauer gesagt, chinesisch Essen zu gehen. Ob zum Frühstück, Lunch oder Abendessen, ich esse liebend gerne im asiatischen Restaurant. Leider hat Mannheim nicht viele und gute asiatische Restaurants zu bieten. Ein bisher bekanntes Restaurant ist in Mannheims Innenstadt, namens „Asia Food Ichi“. Neben einem weiteren Koreaner, der gaaanz ok ist, gibt es dann nicht viel mehr richtig Gutes! Da bin ich wohl den asiatischen Restaurantluxus aus Düsseldorf und Umgebung gewohnt.

Jetzt hat allerdings ein weiteres super leckeres chinesisches Restaurant in Mannheim eröffnet. Das „Yi Xiang Yuan“ ist ein neues chinesisches Restaurant im Mannheim im Quadrant M4,5 und hat sich auf authentische Nudelsuppen und Nudelgerichte spezialisiert. Daneben bietet die Nudelbar noch weitere wenige Reisgerichte und kleine Beilagen an. Die meisten Gerichte stammen aus der chinesischen Küche oder aus der Hongkongschen Küche. Daneben gibt es noch wenige japanische und koreanische Gerichte. Ich empfehle aber zwischen den chinesischen und Hongkongschen Gerichten zu wählen. In der kurzen Bestehungsphase, habe ich bereits alle 13 Nudelgerichte ausprobiert.

Die Nudeln sind hausgemacht

Eine Besonderheit, was ein richtig gute Nudelbar ausmacht, ist, dass die Nudeln frisch hergestellt werden. Im Yi Xiang Yuan werden die Nudeln täglich frisch zubereitet und so schmecken sie auch: Schön bissfest, voller Geschmack und sie machen satt! Perfekt! Ich finde, dass die Nudeln bei jedem Rezept perfekt zur Geltung kommen.

Die Speisekarte

A wooden A-frame chalkboard stands on the sidewalk outside Yi Xiang Yuan, a Chinese noodle bar in Mannheim. Handwritten chalk in German advertises the week's specials: a Dampfnudel with sweetish filling, two pieces for 4.90, and a Guiling-style noodle soup with beef, egg noodles and vegetables for 9.90. The pink header reads "Diese Woche" (this week), while a crossed-out line about the dish including a soft drink shows the offer was changed. At the bottom, three white Coca-Cola bottles are sketched in chalk next to the joke "Zu jedem 'mmmh' gehört ein 'aaahh'" (every "mmmh" comes with an "aaahh"), beside a small fork-and-spoon logo.

A wooden A-frame chalkboard stands on the sidewalk outside Yi Xiang Yuan, a Chinese noodle bar in Mannheim. Handwritten chalk in German advertises the week's specials: a Dampfnudel with sweetish filling, two pieces for 4.90, and a Guiling-style noodle soup with beef, egg noodles and vegetables for 9.90. The pink header reads "Diese Woche" (this week), while a crossed-out line about the dish including a soft drink shows the offer was changed. At the bottom, three white Coca-Cola bottles are sketched in chalk next to the joke "Zu jedem 'mmmh' gehört ein 'aaahh'" (every "mmmh" comes with an "aaahh"), beside a small fork-and-spoon logo.

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Sichtbarer Text im Bild

Diese Woche
Heute empfehlen wir
als Tagesgericht
inkl Erfrischungsgetränk:
Dampfnudel 2St. 4.90
(mit schwäbische Füllung)
Nudelsuppe Nach
Guiling Art 9.90
(Rindfleisch, Nudeln und Gemüse)
Zu jedem „mmmh"
gehört ein „aaahh"

Die Speisekarte von Yi Xiang Yuan ist nicht gerade groß. Insgesamt bietet das chinesische Restaurant in Mannheim 13 Nudelgerichte und 8 Reisgerichte an. Dazu kommen noch ein paar Beilagen. Manchmal gibt es auch wöchentliche Specials, welche normalerweise nicht auf der Karte stehen. Auf dem Titelbild habe ich die leckeren Dampfnudeln gewählt, welche mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen sind. Sehr lecker.
Eine weitere Empfehlung sind zudem 2 besondere chinesische Getränke, die frisch angerührt werden: Reislimonade und Sparkling Milch. Diese 2 Getränke sind eine beliebte Erfrischung in China und solltest du bei deinem Besuch auf jeden Fall ausprobieren. Zu jeder Bestellung erhälst du zusätzlich eine kleine Salatbeilage, welche säuerlich eingelegt ist.

Die Öffnungszeiten

Das chinesische Restaurant hat für Nudelhungrige Mo – Sa von 11:30 bis 22:00 Uhr und am So und Feiertagen von 14:00 bis 21:00 Uhr geöffnet!
Falls du Fragen hast, kannst du das Restaurant auch direkt anrufen unter : 0621 – 18 14 94 50.

Fazit und Bewertung

An overhead view of a Chinese meal for two spread across a dark wooden plank table at Yi Xiang Yuan, a Chinese restaurant and noodle bar in Mannheim. On the upper left sits a dark bowl of beef noodle soup, the broth crowded with wide noodles, slices of braised beef, and fresh cilantro, with a round wooden ladle resting inside. Below it, a long white dish holds a room-temperature noodle plate topped with a savory minced-meat sauce, bean sprouts, shredded carrot, and more cilantro, a wooden spoon resting in the corner. Two small flower-shaped dishes between them hold shredded pickled vegetables as side portions. On the right, two handled glass jars are filled with an iced milky drink, each with a blue straw, one standing upright and the other tipped on its side. The rustic wood and matching wooden utensils give the whole spread a warm, homemade feel.

An overhead view of a Chinese meal for two spread across a dark wooden plank table at Yi Xiang Yuan, a Chinese restaurant and noodle bar in Mannheim. On the upper left sits a dark bowl of beef noodle soup, the broth crowded with wide noodles, slices of braised beef, and fresh cilantro, with a round wooden ladle resting inside. Below it, a long white dish holds a room-temperature noodle plate topped with a savory minced-meat sauce, bean sprouts, shredded carrot, and more cilantro, a wooden spoon resting in the corner. Two small flower-shaped dishes between them hold shredded pickled vegetables as side portions. On the right, two handled glass jars are filled with an iced milky drink, each with a blue straw, one standing upright and the other tipped on its side. The rustic wood and matching wooden utensils give the whole spread a warm, homemade feel.

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Sichtbarer Text im Bild

*No clearly readable text found in the image.*

Das kleine chinesische Restaurant „Yi Xiang Yuan“ hat sich mitten in Mannheims Innenstadt einen guten Platz gesichert. Nah an der Uni Mannheim gelegen, bietet es auch Studenten eine willkommene Abwechslung zur Mittagszeit. Zudem sind die Gerichte, wenn auch nicht alle nach chinesischer Herkunft, sehr lecker und preiswert. Zudem werden die leckeren Nudeln selbst hergestellt und runden die Nudelgerichte ab. Ich empfehle dir, hier auch zu Nudelgerichten zu greifen. Besonders schmackhaft ist die Nummer N4; eine Nudelsuppe mit Lammsuppenfleisch, die Nummer N8; Zhajiang, Nudeln mit würziger Sauce und die Nummer N12; scharfe Nudeln nach Sichuan Art.

Kurz Zusammengefasst

• Authentische chinesische Nudelbar
• chinesische Spezialitäten und Getränke
• Preiswert
• Sehr angenehme Atmosphäre
• In der Mannheimer Innenstadt
• Sehr freundliches Personal

Meine Gesamtbewertung
10/10 : Dieses asiatische Restaurant bietet Mannheim endlich ein weiteres echtes chinesisches Restaurant, welches nicht unbedingt auf den westlichen gaumen abgestimmt ist. Das Preis-/ Leistungsverhältnis ist sehr gut und der Geschmack der Nudelgerichte, welche ich bisher probiert habe, waren alle wunderbar. In Mannheim und im Rhein Neckar Gebiet gibt es meiner Erfahrung derzeit nichts Vergleichbares (offen für Aufklärung). Das einzige Hemmnis für Deutsche kann die unbekannte Speisekarte sein. Diese verrät dem Kunden nicht unbedingt, was sich genau hinter der Beschreibung verbirgt. Dann lieber beim netten Personal fragen und sich beraten lassen. Berücksichtige jedoch, dass diese Bewertung auf meiner Meinung basiert und ich ein großes Interesse an der asiatischen Küche habe:). Ich hoffe, dass du bei deinem nächsten Besuch in der Mannheimer Innenstadt hier vorbeikommst. viel Spaß in dem chinesischen Restaurant Yi Xiang Yuan in Mannheim.