Der detaillierte Erfahrungsbericht von RyuKoch
Inhaltsverzeichnis:
Hululu auf einen Blick
Wir essen gerne vietnamesisch, vor allem wenn in der Restaurantkarte bestimmte Gerichte zu finden sind. Während des Aufenthalts in Budapest besuchten wir viele vietnamesische Restaurants, denn die deftige ungarische Küche ist für uns nicht täglich genießbar.
Dieses kleine Lokal namens Hululu fanden wir über Google und haben es prompt zum Lunch besucht.
Öffungszeiten
- Mo - Sa: 11:30 - 22:30
- So: Ruhetag
Bewertung
- Matthias: 2/5
Preis
- 10€ für ein kleines Menü
- 11€ für ein großes Menü
Zusammengefasstes Fazit
Wir haben mittlerweile viele Vietnamesischen Restaurants besucht. Die meisten Bestellungen, die wir aufgeben sind entweder Pho Bo, Bun Cha, Bun Bo Hue oder Bun Bo Nam Bo. Dementsprechend kann vor allem Matthias einschätzen wie die besuchten Restaurants zu seinem Geschmack passen.
Im Hululu waren wir nicht ganz zufrieden. Wir sind bei Bun Bo Hue eher bessere Suppen gewöhnt, denn die im Hululu war eher mild. Normalerweise wäre die Brühe röter und Chiliöl wäre ganz klar sichtbar; in diesem Fall leider nicht. Geschmacklich hat dieses Gericht dementsprechend nicht überzeugt. Das andere georderte Gericht namens Bun Cha war geschmacklich ebenfalls nur im unteren Mittelfeld. Normalerweise wird hierbei Schweinefleisch über Holzkohle gegrillt, was einen rauchigen Geschmack mit sich bringt. Dazu ist das Fleisch nur mit einer leichten Marinade gewürzt, damit der Eigengeschmack zu erkennen ist. Hierbei war das Fleisch allerdings so mit Marinade eingelegt, dass man den Eigengeschmack gar nicht wahrnehmen konnte. Da gibt es viel bessere Bun Cha Gerichte! Lediglich beim Preis war das Hululu ok. Für ein schnelles Mittagessen in Budapest reicht das Restaurant allemal. Preislich ok, geschmacklich solala. Bedenke, wir haben auch nur 2 Speisen probiert!
Hululu Speisekarte
Die Speisekarte von Hululu ist recht füllig. Dabei sind viele bekannte vietnamesische Gerichte in verschiedenen Ausführungen.
Unsere Bestellungen
Wir haben zu unseren Lieblingsgerichten der vietnamesischen Küche gegriffen; Bun Cha und Bun Bo Hue. So werden diese beiden Gerichte in Hululu serviert.
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