Inhaltsverzeichnis:
Zusammenfassung
Food Jung ist ein einzigartiger koreanischer Metzger in Düsseldorf, der sich darauf spezialisiert hat, frische und marinierte Fleischsorten sowie ein Sortiment an gekochten Gerichten anzubieten. Hier findest du leckeres, dünn geschnittenes Rind- und Schweinefleisch, mariniertes Fleisch wie Bulgogi und L.A. Galbi sowie fertige Spezialitäten wie Jokbal, die du bequem zuhause warm machen kannst. Darüber hinaus bietet der Laden eine Auswahl an tiefgekühlten Suppen und typischen koreanischen Beilagen an. Die Öffnungszeiten sind von Dienstag bis Samstag, und das Preisniveau ist günstig, mit etwa 10 Euro für eine große Portion Suppe und Jokbal für ca. 18 Euro, ausreichend für 2-3 Personen. Food Jung ist eine empfehlenswerte Anlaufstelle für alle, die authentische koreanische Küche in Düsseldorf erleben möchten, insbesondere für jene, die gerne selbst kochen oder ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten.Food Jung auf einen Blick
Food Jung ist kein Restaurant, wo du Speisen vor Ort bestellen und genießen kannst. Vielmehr ist das Lokal ein koreanischer Metzger, der verschiedene Fleischsorten in roh, mariniert und sogar gekocht verkauft. Hier kannst du rohes dünnes Rind- und Schweinefleisch, mariniertes Fleisch wie Bulgogi oder L.A. Galbi kaufen, sowie frisch gekochte Speisen wie Jokbal.
Dazu bietet Food Jung jede Menge an eigens gekochten Suppen, die im Tiefkühlfach eingefroren sind. Für einen Preis von ca. 10 Euro kannst du dir eine ca. 1kg Suppe mitnehmen und zuhause zubereiten.
Darüberhinaus verkauft Food Jung noch viele koreanische Beilagen und To-Go Gerichte wie Dakgangjeong .
Öffungszeiten
- Di - Sa: 09:00 - 20:00
- So: Ruhetag
- Mo: Ruhetag
Bewertung
- Matthias: 5/5
Preis
- 10€ für ein gekochte und eingefrorene Suppen
- verschiedene Fleischsorten und Fleischgerichte , Preise unterschiedlich
Zusammengefasstes Fazit
Food Jung ist eines der wenigen koreanischen Metzger, der koreanisch geschnittenes Fleisch und besondere Fleischgerichte zum sofortigen Verzehr verkauft. Bei einem Besuch in Düsseldorf rate ich dir, hier einen Einkauf zu erledigen.
Jedes mal wenn ich nach und durch Düsseldorf fahre, kaufe ich mir ein paar Gerichte, denn diese lassen sich zuhause sehr bequem zubereiten. Von mir gibt es 5 Sterne!
Das kaufe ich mir häufig bei Food Jung in Düsseldorf
Bei Food Jung kaufe ich mir häufig Jokbal, die koreanische Schweinshaxe. Zu dem Fleisch gibt es ein kleines Päckchen Kkakdugi (Rettichkimchi) sowie eine Sammlung an Saucen und Salatblättern. Den Jokbal musst du zuhause nur kurz in die Mikrowelle oder in den Dampfgarer zum aufwärmen stellen. Ivch glaube ein Jokbal, also eine ganze, bereits dünn geschnittene Haxe samt Kimchi und Salatblättern mit Sauce kostet ca. 18 Euro. Eine solche Portion reicht für 2-3 Personen. Gegessen wird Jokbal üblicherweise mit der Ssam Methode, also Salatblatt umhüllt ein Stück Fleisch und Beilagen.
Jokbal selbst zu kochen ist relativ aufwendig, weswegen ich mir gerne diese Speise kaufe. Falls du Interesse am Selbstkochen hast, schaue dir gerne unser Rezept an.
Dazu kaufe ich mir tiefgekühlte Suppen. Diese kann ich bei Bedarf auftauen und direkt verspeisen. Food Jung bietet eine relativ breite Auswahl an koreanischen Suppen an. Das besondere ist hierbei, dass es sich um spezielle koreanische Suppen handelt, die ebenfalls besonders aufwendig bei der Selbstzubereitung sind.
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