Japanische Supermärkte etwas anders

Große Supermärkte vs. Minimärkte

Supermärkte günstiger, aber meist nicht im Stadtzentrum, gibt auch kleinere Filialen großer Supermärkte

Wo gibt es Supermärkte?

Eher in den Außenbezirken u kleineren Städten, nicht im Stadtzentrum

Gibt üblicherweise auch Lebensmittelabteilungen ganz unten in großen Kaufhäusern, die sowohl essfertige Gerichte als auch rohe Lebensmittel haben

Bekannte Ketten

• Life
• Aeon
• Sanwa
• Maruetsu
• Fresco
• Gourmet City
• Seijo Ishii

Was wird verkauft?

eigentlich wie auch bei uns

Typische Lebensmittel:

• Fleisch (Rind, Schwein, Huhn)
• Meeresfrüchte (Fisch, Sashimi, verarbeitete Meeresfrüchte, Sushi)
• Gemüse, Obst, Pilze
• Milchprodukte (Milch, Yoghurt, Käse, Eier, Butter
• Sojaprodukte: Tofu, Miso, Soyasauce, Natto
• Snacks, Süßigkeiten (japanisch & international)
• Fertige Gerichte: Salate, Yakitori, Frittiertes
• Reis, Brot, Nudeln, Saucen

Obst & Gemüse meist eher teurer, dafür aber sehr gute Qualität

Milchprodukte ebenfalls eher teuer weil eher westlich

Alkohol wird verkauft, üblicherweise auch Haushalts-Notwendigkeiten und Putzzubehör

Öffnungszeiten & Zahlung

Schließen üblicherweise gegen 9 Uhr abends

Kassierer nimmt Einkäufe aus dem Korb und legt sie nach scannen wieder hinein

Discount auf Mittagessen ab 14.00 Uhr und auf andere essfertige Gerichte ab 19.00 Uhr

Oft auch Angebote für überreifes Gemüse und Obst

Gibt automatisch Einkaufstüten, die aber meist ein paar Yen kosten

Meist Barzahlung, manchmal auch Karte; Geld nicht direkt dem Kassierer in die Hand geben, sondern in die dafür geeigente Schale legen.

Einkäufe zu einem separaten Tisch tragen und dort einpacken