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Blumenkohl kochen

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Aktualisiert am: 2019-07-13 18:01:13
Japanische & koreanische Zubereitung

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Eckdaten:

Zubereitungszeit:

14 Minuten

Kalorien (100g):

25 Kalorien

Bekanntheitsgrad:

8 / 10

Anleitung Blumenkohl kochen:

  1. Blätter vom Blumenkohl entfernen.

  2. Den Strunk mit einem Messer abschneiden.

  3. Mit kaltem Wasser waschen.

  4. Die Blumenkohl-Stücke in gewünschter Größe abrechen. Und 10 Minuten in kaltes Salz-Wasser baden.

  5. Anschließend für max. 4 Minuten kochen.

Ein Tipp für dich

Wenn du statt Salz Brühe nimmst, schmecken der Blumenkohl später etwas würziger.

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Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina

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